だしパックとだし醤油用 宗田節のセット【国産・無塩・無添加】【自家製】 漁れたて だしパック 富士山ブレンド(かつおと昆布)8g×30袋 極小極上「針」宗田節 50g以上(だし だしパック 出汁 かつおだし だし昆布 鰹節 かつおぶし)
製品仕様 商品名 【国産・無塩・無添加】【自家製】まる乃壱 漁れたて だしパック 富士山ブレンド(かつおと昆布)極小極上「針」宗田節 名称 だしパック 宗田節 内容量 だしパック 8g×30袋入り 240g だし醤油・だしソース用宗田節 50g以上(約4〜5本)(脱酸素剤封入) 賞味期限 枠外下部記載 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。
開封後や長期保管は冷蔵にて保存してください。
原材料/商品内容 かつお、昆布、宗田鰹(国産) 商品説明 【富士山ブレンド】自家製造のかつお節を基本に、北海道産天然真昆布をお料理に使い易いバランスで配合しました。
どんな和食にもお使い頂ける万能なだしです。
調味料が少なくても素材を引き立てる極上の一品です。
汁物、煮物、炊き込みご飯はもちろん、ふりかけとしても、冷奴やおひたしにかけても、美味しく食べられます。
和食好きの方は、まず、このおだしをお試しください。
また、だしがらは、納豆、きんぴらごぼう、天ぷらの衣やかき揚げ、ハンバーグ、お好み焼きなどに混ぜると、豊富な食物繊維とたんぱく質を摂取できます。
【極小極上「針」宗田節】駿河湾産の極小近海宗田鰹を厳選。
節を割らずに旨みを丸ごと閉じ込めた一本造り製法。
お好みの醤油やソースに漬け込み、手作りだし調味料が作れます。
節の長さは約10〜12cm、胴径2〜2.5cm。
調味料入れの大きさによっては丸ごと入ります。
入らない場合は、保存瓶などに節と醤油などの調味料を入れ、2週間ほど漬け込んで下さい。
その後、お好みの入れ物に移し替えて下さい。
調味料を継ぎ足して、10ヶ月ほどお楽しみ頂けます。
お醤油以外に、ウスターソースやポン酢などもお勧めです。
生産国 日本 製造者 (有)秋又水産静岡県沼津市多比374-25 ※「富士山ブレンド」には、天然真昆布の根昆布(根の部分)を使用しています。
根昆布は昆布本来の風味が強く、出汁がよく出ることで知られていますが、ヨード(海藻類に多く含まれる天然ミネラルの一種)の匂いが気になる方もいます。
敏感な方には、「伊豆ブレンド」または「駿河湾ブレンド」をお勧めします。
楽天で購入3,456円(税込み)